شالیکوبی برادران نصرتی با بهره‌گیری از تجهیزات روز دنیا و فناوری‌های نوین فرآوری برنج، به عنوان یکی از مجهزترین مجموعه‌های شالیکوبی منطقه شناخته می‌شود. این مجموعه با هدف افزایش کیفیت محصول نهایی، کاهش ضایعات، و ارائه برنجی استاندارد برای بازارهای داخلی و خارجی، سیستم تولید خود را بر پایه تکنولوژی‌های مدرن و دستگاه‌های اتوماتیک بنا کرده است.

در ادامه، نگاهی دقیق‌تر به تجهیزات تخصصی مجموعه داریم:

۱. دستگاه خشک‌کن (Dryer) – مدیریت رطوبت با دقت دیجیتال

خشک‌کن‌های اتوماتیک مجموعه، رطوبت شلتوک را به‌صورت یکنواخت و تحت کنترل سیستم‌های دیجیتال تنظیم می‌کنند.
این فرآیند باعث:

• کاهش شکستگی دانه‌ها

• افزایش بازده در مرحله سفیدکنی

• حفظ کیفیت طبیعی برنج

۲. شلتوک‌کَن (Husker) – جداسازی پوسته بدون آسیب به دانه

شلتوک‌کن‌های پیشرفته با غلتک‌های لاستیکی استاندارد، پوسته شلتوک را با حداقل فشار و بیشترین بازده جدا می‌کنند.
مزیت‌ها:

• درصد شکست بسیار پایین

• حفظ ظاهر سالم دانه

• افزایش کیفیت خروجی در مراحل بعد

۳. سفیدکن (Whitener) – براق‌سازی طبیعی بدون افت کیفیت

سفیدکن‌های مدرن با قابلیت تنظیم فشار و سرعت، لایه سبوس را به‌طور کاملاً مهندسی‌شده از دانه جدا می‌کنند.
نتیجه:
برنجی سفید، سالم، بدون سوختگی و بدون افزایش دمای آسیب‌زننده.

۴. پولیش نهایی (Silky Polisher) – درخشش یکدست با حفظ طعم طبیعی

پولیش‌زن‌ها با استفاده از فناوری "پولیش مرطوب"، سطح دانه را صیقل داده و براقیت یکدستی ایجاد می‌کنند.
مزیت‌ها:

• ظاهر ممتاز و بازارپسند

• جلوگیری از گرد و غبار اضافه

• آماده‌سازی محصول برای بسته‌بندی استاندارد

۵. دستگاه سورتینگ لیزری – حذف ناخالصی با دقت میلی‌متری

یکی از نقاط قوت شالیکوبی برادران نصرتی، بهره‌گیری از سورتینگ لیزری پیشرفته است.
این دستگاه با دوربین‌های HD و سنسورهای رنگ‌شناس:

• دانه‌های شکسته

• دانه‌های تغییر رنگ‌داده

• ناخالصی‌ها
  را شناسایی و جدا می‌کند.

نتیجه:
برنجی کاملاً یکدست و مطابق استاندارد بازارهای ممتاز.

۶. دستگاه بوجاری و جداسازی اولیه

این مرحله پیش از ورود به خط تولید انجام می‌شود و شامل:

• حذف کاه و کلش

• جداسازی سنگ‌ریزه

• تفکیک ناخالصی‌های اولیه
  است.

این کار تضمین می‌کند که تنها شلتوک استاندارد وارد خط فرآوری شود.

۷. سیستم انتقال و چیدمان اتوماتیک

تمام مراحل جابه‌جایی شلتوک و برنج با نوار نقاله‌ها و سیستم‌های مکانیزه انجام می‌شود تا:

• آلودگی محیطی کاهش یابد

• دخالت نیروی انسانی حداقلی شود

• سرعت و دقت تولید افزایش یابد

۸. تجهیزات کنترل کیفیت و آزمایشگاهی

در کنار ماشین‌آلات خط تولید، مجموعه مجهز است به:

• دستگاه اندازه‌گیری رطوبت

• سیستم بررسی درصد شکستگی

• دستگاه تعیین میزان خلوص و یکدستی

این بخش تضمین می‌کند که تنها محصولی مطابق استانداردهای مجموعه، وارد مرحله بسته‌بندی شود.

جمع‌بندی

شالیکوبی برادران نصرتی با تکیه بر تکنولوژی‌های پیشرفته و تجهیزات مدرن، توانسته است فرآوری برنج را با بالاترین کیفیت و کمترین ضایعات انجام دهد. هدف ما تولید برنجی استاندارد، سالم و ممتاز است که پاسخگوی نیاز بازارهای حرفه‌ای و مشتریان مطمئن باشد.